FEESTMENU'S

Menu 1

Huisgerookte zalm - griekse yoghurt 
of
Soep van butternutpompoen
***
Kabeljauwrugstuk – witte vissaus - gebakken kastanjechampignon 
***
Varkenshaasje “Moelleux”
Gebakken witloof – appeltjes met veenbessen
Aardappelgratin of verse aardappelkroketten
***
Peer – chocolade – vanille

€ 58 per persoon

MENU 2

Noordzeekrab – parelcouscous
of
Velouté van knolselder
***
Gebakken coquilles – griekse pasta – jonge prei – saus van gebrande ui
***
Kalfshaasje of stoofpotje van hert
Gebakken witloof – spitskool
Gevuld polderaardappeltje of soezenaardappel
***
Mango – passievrucht – witte chocolade

€ 61 per persoon